Onze Dagkaart  (tot 18.00u)

Ontbijt (tot 10u)

Wij gebruiken zoveel mogelijk streekproducten van kleine producenten ( veelal boeren) in onze Frans-Limburgs georiënteerde keuken. Alle gerechten worden van begin tot eind in eigen keuken bereid.

Ons Speltbrood wordt dagelijks vers gebakken met Speltmeel van de Mechelse Commandeursmolen.

 

Kom lekker proeven van onze natuur lams- en Schapenvlees gerechten...onze Specialiteit!

 

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Op de menukaarten in de Smidse staan deze per gerecht vermeld!

Een heerlijk uitgebreid ontbijt met koffie, thee, huisgebakken speltbrood, broodjes,

boerenkaas , vleeswaren, boeren yoghurt, fruit en een eitje naar keuze  € 14,00

- Huisgemaakte tomatensoep met kruidenroom € 5,75

 

- Tante Mina’s zondagse kippensoep € 5,75

 

- Speltbrood met ambachtelijke ham of boerenkaas  € 5,50

 

- Broodje “Ongelofeloos lekker”

  Bruin stokbrood met ham,  kaas en  Provençaalse  kruiden uit de oven

   * Klein( pistoletvorm)   € 5,25

   * Groot ( baguette)    € 6,25

 

-Kaasplank   € 12,00

  Boeren - streekkazen Met speltbrood en Limburgse appelstroop

 

-Smidse Burger,hamburger van Blonde d'Acquitaine koeien van Hoeve Tergracht in Epen € 10,50

Lunch

- Slagersplank  € 9,50

  Diverse vlees- en worstsoorten met spelt brood

 

- Huisgemaakt oma’s kippen pasteitje   € 8,95

 

- Salade met gerookte Gulpener forel en krokante uitjes € 11,00

 

- Salade met huis gerookte zalm en yoghurt dille crème € 11,50

 

 - Salade met gebraden Smidse gehaktbrood en rode uien compote  €9,95

 

  - Salade met Limburgse Livar ham en balsamico stroop € 11,00

 

- Rundvlees kroketten  € 8,95

  2 huisgemaakte kroketten met speltbrood

 

- Spek en ei   € 7,95

  Omelet ei met gebakken spek, bruin brood en appelstroop

 

- “Boulettes Liegoises”  €12,50

  Warme gehaktballen van de “Mam” in stroopsaus, gegarneerd met een salade en  speltbrood

 

- Val-Dieu kaasje  € 11,00

  Regionaal kaasje, krokant gebakken en geserveerd op witte koolsalade met gebakken spekjes en speltbrood

 

- Echt Epens zuurvlees  € 13,50

  Limburgs stoofpotje met speltbrood en salade

 

- Limburgse Rommedoe  € 6,50

  Regionaal stinkkaasje met speltbrood en appelstroop

 

-Gebakken bloedworst   € 9,25

  met uien en eigen appel compote en huisgebakken speltbrood

 

VOOR DE KINDEREN

 

- Pistolet met hagelslag of pindakaas  € 3,00

 

- Pistolet met knakworstjes   € 4,50

Vraag hier onze gratis Nieuwsbrief aan

met kortingen en nieuwtjes

* verplicht invulveld
Akkoord verklaring

Restaurant Herberg Hotel & Appartementen

De Smidse bv

Molenweg 9 | 6285NJ Epen

tel.: +31(0)43-4551253  | e-mail: info@smidse.nl

K.v.K. 14.105.499   |   BTW/VAT: 8198.66.830.B.01

GPS latitude, longitude: 50.77208, 5.91777

 

 

Webdesign, Photography, short videos & Google Virtual Tour ©.2015 Ivo Vleugels

Text: ©.2015 Ingrid à La Crème

Openingstijden

7 dagen per week geopend vanaf 8.30 uur.
Gesloten van maandag tot en met donderdag in de periode:
 9 januari tot en met 9 februari